-
Pàrquing gratuït
- Inici>
- Sabies que?>
- VIU LA SETMANA INTERNACIONAL DELS MERCATS AMB EL MERCAT DE SALT
VIU LA SETMANA INTERNACIONAL DELS MERCATS AMB EL MERCAT DE SALT
Del 18 al 27 de setembre de 2020, una setmana diferent plena de continguts pensant en la vostra família, amb la vostra salut i amb la cura del nostre entorn
Accions excepcionals per un moment excepcional. Durant les dues properes setmanes no deixeu de seguir-nos a les xarxes socials on anireu trobant continguts amb idees i bons consells per a la vostra família i per a la vosta salut.
Menú especial tornada a l'escola i bons consells nutricionals que ens fa arribar en vídeo la nostra coach nutricional durant la primera setmana i menú especial d'aprofitament i vídeos de la coach amb idees i bons consells per evitar el malbaratament alimentari amb plats atractius per a tothom.
També us volem recordar que el Mercat de Salt ha fet una aposta ferma per la sostenibilitat des de fa temps amb els cabassos de compra primer i amb les actuals bosses de ràfia que encara podeu trobar a les nostres parades. I ara, un pas més, substituim les bosses de plàstic de nanses d'un sól ús per a bosses compostables respectuoses amb el medi ambient.
I no només això, també volem que participeu amb nosaltres durant aquests dies. Graveu els vostres vídeos elaborant una recepta d'aprofitament i pengeu-los a les nostres xarxes socials etiquetant-nos, podreu guanyar una de les tres paneres amb productes de temporada i de qualitat del Mercat.
El Trash cooking, o cuina d'aprofitament és aquella cuina que evita llençar aliments encara comestibles: d ́una recepta inicial fer-ne d ́altres amb els mateixos ingredients però amb presentacions diferents, aprofitar parts dels aliments que normalment van directament a la brossa, preparar noves receptes amb aliments que corren per la nevera o el rebost fa dies i comencen a estar lletjos, etc.Tot i que darrerament la Cuina d ́aprofitament sembla que està de moda si mirem enrere podrem observar que aquest tipus de cuina s ́ha fet tota la vida a casa nostra. Pensem en el brou de Nadal i la carn d ́olla de la qual després es fan els típics canelons de Sant Esteve o la sopa de pa i all, feta amb uns simples rossegons de pa sec.
Animeu-vos a participar!!
Estima el teu Mercat perquè el Mercat t'estima a tú!!