Del 25 al 31 de març de 2019 s'ha celebrat la tercera edició de la Setmana del Comerç. Aquesta iniciativa, impulsada pel Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Csatalunya, pretén ser el punt de trobada amb el Sector i es combinen espais d’intercanvi d’experiències, plataformes de reflexió, espais de foment d’idees i un munt d’activitats arreu del territori que s'organitzen des de les diferents associacions de comerciants.
La Setmana del Comerç és, per tant, un reconeixement d’aquest ofici, tant per als treballadors i treballadores del sector, com per al conjunt de la ciutadania.
Des del Mercat de Salt ens hem sumat a la iniciativa organitzant uns tastets de productes de temporada que ens han elaborat Les Cuineres de Salt i una xerrada sobre els beneficis de cuinar amb productes del temps que ha anat a càrrec del cuiner saltenc Albert Requena. Carxofes amb pèsols i cloïsses amb sípia han estat els plats escollits que tots els assistents han pogut tastar adquirint un tiquet per valor d'un euro. Tots els diners recollits s'han destinat a Càrites.
Molts agraïts a tothom per l'assistència!!
