Tarta de peres

Ingredients:

250gr de farina fluixa

10gr de llevadura (royal)

250gr de sucre glaç

250gr de mantega

5 ous

6 peres

 

Preparació i cocció:

Fem la barreja de la mantega i el sucre, seguit per els ous i finalment la farina amb el llevat.

Tallem les peres a lamines, omplim els motlles amb la pasta i hi posem un farciment i una coberta de peres. 

Coem al forn 20 minuts 180graus. Un cop cuits i freds els decorem.