Galeta de xocolata a la taronja

Ingredients:

4 llesques fines de pa de sègol

50gr de xocolata de cobertura

1/4 de taronja.

 

Preparació i cocció:

Rentar acuradament la taronja fregant amb un drap per eliminar la cera de la pell. Ratlla la pell i reservar.

Ratlleu la xocolata, barrejar amb la ratlladura de pell de taronja i dissoldre a foc lent en un cassó, remenant amb una vareta.

Torrar al forn les làmines de pa de sègol fins que estiguin cruixents.

Disposar les llesques de pa en un plat, banyar amb la cobertura de xocolata i servir calent.