-
Pàrquing gratuït
- Inici>
- Receptari>
- Plats principals>
- Pasta de cigrons amb mongetes i pinya
Pasta de cigrons amb mongetes i pinya
Ingredients:
125gr de pasta de cigrons
1 una petita pinya
100 g de mongetes tendres fines
1/2 TL Kurkuma (Govinda)
1 TL Curri vermell en pols
1'5 cullerada oli de coco
Sal marina, flocs de xili a gust i salsa de soja dolça
Teriyaki (Lima) per servir-lo.
Preparació i cocció:
Cuinar i preparar la pasta.
Tallar la pinya i les mongetes tendres.
Escaldar les mongetes dos minuts en aigua bullint.
Posar els daus de pinya amb les espècies i l'oli de coco en una paella i saltejar breument.
Afegeix les mongetes. Incorporar de forma envoltant la pasta per escalfar-lo a la temperatura desitjada.
Servir.