Entrants
-
Amanida de calamars, verdures i papaia
-
Amanida de confit d'ànec
-
Amanida de navalles i espàrrecs
-
Amanida de perdiu amb vinagreta de foie
-
Amanida de quinoa amb verduretes
-
Amanida de rogers amb mandarina i escarola
-
Anxoves amb maduixes
-
Bunyols de bolets
-
Carpaccio de bacallà amb gambes i rossinyols
-
Carpaccio de fonoll
-
Carpaccio de vieires amb aranja i pebre verd
-
Carxofes farcides de tonyina i tomata
-
Cassoletes d'espàrrecs amb formatge de cabra
-
Cons de salmó i alvocat
-
Consomé amb daikon i gingebre
