 |
 |
| Filet
de porc amb salsa d’estil perigord |
Gratinat
delfinès |
 |
 |
| Borrida
de verats |
Trinxats
de la Cerdanya (1) |
 |
 |
| Trinxats
de la Cerdanya (2) |
Truites
de corretjoles i de seques |
 |
 |
| Pernil
amb agredolç |
Fricandó |
 |
 |
| Canelons
de carxofa |
Pasta
de full amb verdures i parmesà |
 |
 |
| Curri
de verdures i pollastre |
Pastís
de pastanaga i taronja |
 |
 |
| Coca
de llardons |
Pollastre
amb escamarlans |
 |
 |
| Verats
amb verdures |
Sèpia
amb pèsols |
 |
 |
| Esqueixada
de bacallà amb tomàquet confitat |
Rap
a l’all cremat |
 |
 |
| Conill
amb xocolata |
Lasanya
de llenties amb salmó marinat |
 |
 |
| Pures
de llegums amb pebrot escalivat |
Bacallà
amb mongetes i romesco de remolatxa |
 |
 |
| Crema
de mongetes amb botifarra de perol |
Llamàntol
amb cigrons estofats |
 |
 |
| Coca
de faves, formatge i pernil |
Hamburgueses
de llegums variats |
 |
| Galetes
de soja i arròs |
 |
 |
| Caldereta
de llagosta |
Ous
a la mallorquina |
 |
 |
| Ensaïmades |
Tombet
mallorquí |
 |
 |
| Crespells
amb taronja |
Xurros |
 |
 |
| Ous
estrellats |
Arròs
de bacallà i coliflor |
 |
 |
| Bacallà
de quaresma |
Bacallà
amb ceba tendra, tomata, pil-pil i vinagreta |
 |
 |
| Mil
fulls de brandada de bacallà |
Gelat
de bacallà amb panses |
 |
 |
| Molls
a l’aroma de cítrics |
Mussolina
suau de maires |
 |
 |
| Raps
arrebossats sobre espinacs saltejats |
Empanades
de sardines |
 |
 |
| Verat
amb mussolina d’alls |
Potaco |
 |
 |
| Fideus
amb seitons |
Arròs
amb fesol i col |
 |
 |
| Sopa de pastor amb mandonguilles |
Jarret de vedella bruna dels
Pirineus |
 |
| Crespèths
aranesos |
