PLATS 2
|
|
|
| Ànec amb peres i salsafins |
Bunyols de taronja |
|
|
|
| Rap amb salsa de garotes |
Arròs amb sèpia i carxofa (i/o bolets) |
|
|
|
| Arròs de colors, mar i verdura |
Arròs amb llet |
|
|
|
| Ànec a la taronja |
Brandada de bacallà |
|
|
|
| Coulant amb cor de xocolata blanca |
Brotxetes de bacallà |
|
|
|
| Flor de col amb patates i bacallà |
Cocotxes de bacallà amb cloïsses |
|
|
|
| Bacallà confitat amb sopa de mango |
Vedella amb salsa de tonyina |
|
|
|
| Vedella amb salsa de vinagre |
Vedella de Girona al pebre de Jamaica |
|
|
|
| Pota i tripa de vedella |
Timbal de pasta amb salsa de pebrot vermell |
|
|
|
| Amanida tèbia de pasta amb rap i jabugo | Tallarines variades amb salsa d’olives negres |
 |
 |
| Macarrons bicolor amb compota de carbassa | Pasta fresca amb llagostins |
 |
 |
| Pasta amb salsa d’alfàbrega o pesto | Rissotto amb faves i pèsols |
 |
 |
| Gaspatxo amb tonyina, maduixa i pistatxo | Sardines, pa, vi, sucre i maionesa de naronja |
 |
 |
| Ous
a la Mornay |
Mil fulls de truita amb escamarlans |
 |
 |
| Ous escalfats amb mojo canari | Creps de xocolata i avellana |
 |
 |
| Entrants d’ous de guatlla | Guatlles amb fideus i safrà |
 |
 |
| Conill al romesco | Ales de pollastre a l’estil indi |
 |
 |
| Amanida de perdiu amb vinagreta de foie | Tàrtar d’albergínies escalivades |
 |
 |
| Mussaka | Diples |
 |
 |
| Tempura amb ginesta | Amanida de germinats amb vinagreta de pipes |
 |
 |
| Flor de carbassó farcida | Xupa-xups d’aigua de roses i xocolata |
 |
 |
| Cogombre, iogurt i menta | Copa de taronja amb iogurt i enciam |
 |
 |
| Flor marinera | Espàrrecs amb vinagreta, cítrics i salmó fumat |
 |
 |
| Amanida de salmó amb meló | Castanyons amb enciams variats |
 |
 |
| Brots tendres amb cruixents de formatge | Amanida de llenties, soja i peus de porc |
 |
 |
| Crema de carbassó amb tellerines pelades | Mongetes verdes amb puré fi de patata |
 |
 |
| Púding de blat de moro i porros | Canelons de verdura |
 |
 |
| Hamburgueses de xai a la menta | Milanesa de xai amb sèsam |
 |
 |
| Llom de porc amb crema d’avellanes | Espatlla de porc amb salsa de mostassa |
 |
 |
| Pasta de full amb crema i fruites (1) | Pasta de full amb crema i fruites (2) |
 |
 |
| Copa de fruites | Coco-loco |
 |
 |
| Pinya amb sorbet | Pastís de xocolata amb avellanes |
 |
 |
| Punxó de cirerols, anxoves, ous i olives | Rotllets de pernil dolç amb formatge |
 |
 |
| Peres de Sant Joan amb xocolata | Braç de puré de patata amb tonyina |
 |
 |
| Delícia de iogurt i llimona | Figura de pizza |
 |
 |
| Canapè de marieta | Cotxe de verdures |
 |
 |
| Drac de puré de colors | Cistell de fruita |
 |
 |
| Gelatina de fruites | Galetes de xocolata |
Vine al Mercat !!
