ARXIU DE TASTS 5 |
Cicle de Cuines de Mercat M. Lluisa
Torrent
|
|
 |
 |
| Truita amb de germinats variats | Ous farcits d’alvocat i feta |
 |
 |
| Truita d’espàrrecs verds i botifarra negre | Ous de guatlla en cassoleta de pasta de full |
 |
 |
| Pastís de Sant Jordi | Rotlles d’albergínia farcits de carn |
 |
 |
| Peus de porc amb gambes | Espatlla de xai al forn |
 |
 |
| Coca de ratafia catalana | Amanida de guatlles |
 |
 |
| Tapa plana de vedella farcida | Conill a la caçadora |
 |
 |
| Brotxetes de porc adobat | Canelons de pebrot, tonyina, ou i oliva |
 |
 |
| Carxofes amb formatge i ametlles | Pebrots farcits de truita de patata |
 |
 |
| Tàrtar de fruites sobre púding d’arròs | Amanida d’arròs amb flors |
 |
 |
| Pastís fred de bacallà i pebrots | Marisc sobre cintes de pasta al pesto |
 |
 |
| Gambes a l’aroma de romaní i salsa tàrtara | Carpaccio de maduixots amb xocolata |
 |
 |
| Pèsols amb ceps i cloïsses | Pop amb patates rosses |
 |
 |
| Xampinyons farcits de romesco dolç | Crema de kiwi |
 |
 |
| Fulls de pinya amb gambetes en salsa | Torrada amb alls tendres i sardines |
 |
 |
| Pastís de ceba tendra i formatge fresc | Pastís de poma Tatín |
 |
 |
| Tomàquets farcits de formatge, cogombre i orenga | Carpacció de sèpia |
 |
 |
| Llata de vedella a la mostassa amb festucs | Pastís de cireres i crema |
 |
 |
| Barquetes | Barquetes |
 |
 |
| Barquetes | Barquetes |
 |
 |
| Trenes de berbenes | Saltimboca a la romana |
 |
 |
| Pastís de xocolata amb crema de cafè | Entremesos de Festa Major |
 |
 |
| Canelons de l’àvia | Pollastre amb albergínies |
 |
 |
| Crema de pinya | Xíndria al cava |
Vine al Mercat !!
