Cuina de Festes i BerbenesM. Lluisa TorrentCarme Vilaró
|
|
|
|
 |
| Mini hamburgueses cordoveses | Pit de pollastre amb anxoves |
 |
 |
| Coca de cireres de Ceret | Còctel Kir Royal |
 |
|
| Còctel Préssec Royal | |
 |
 |
| Gaspatxo suau de tomàquet i maduixots | Conill amb samfaina |
 |
 |
| Papaia amb formatge de cabra i olives | Carpaccio de peus de porc amb vinagreta de siurenys |
 |
 |
| Sushi dolç de massapà i mango | Bloody Mary |
 |
 |
| Pinxos de pop amb patata | Caramels de mousse de foie amb codonyar (1) |
 |
 |
| Caramels de mousse de foie amb codonyar (2) | Fricandó de vedella amb escamarlans i cloïsses |
 |
 |
| Coca de Sant Joan (1) | Coca de Sant Joan (2) |
 |
|
| Cruixents de pinyons | |
 |
 |
| Carpaccio de tomàquet i tonyina fresca | Esmarris |
 |
 |
| Pizza de carbassó | Coca de xocolata i taronja |
 |
|
| Còctel de Sant Martí | |
 |
 |
| Crema de blat de moro i sàlvia | Farcells de carbassó amb carn de cranc |
 |
 |
| Vieires gratinades | Mil fulls de xai amb patata |
 |
|
| Lioneses amb crema d'albercoc | |
Vine al Mercat !!
