-
Pàrquing gratuït
Cullera de bacallà amb poma i nous
Ingredients:
200g de bacallà esqueixat i dessalat
1 poma (tipus Golden)
50g de nous
Oli d’oliva
Sal gruixuda.
Preparació i cocció:
Tallar el bacallà a trossets petits.
Pelar la poma. Tallar a daus.
Tallar les nous a trossets.
Abans de servir, barrejar els ingredients i amanir amb l’oli i un pols de sal.
Presentació: posar una cullerada de la barreja a cada cullera.