Cullera de bacallà amb poma i nous

Ingredients:

200g de bacallà esqueixat i dessalat

1 poma (tipus Golden)

50g de nous

Oli d’oliva

Sal gruixuda.

 

Preparació i cocció:

Tallar el bacallà a trossets petits.

Pelar la poma. Tallar a daus. 

Tallar les nous a trossets.

Abans de servir, barrejar els ingredients i amanir amb l’oli i un pols de sal.

Presentació: posar una cullerada de la barreja a cada cullera.